August 18th, 2007 西貢之旅

越南，一個充滿苦難的國家。

誤解一：美國是正義的一方，越共是邪惡的一方

打仗根本就是殺人放火，那裏有正義可言？美國用的落葉劑（橙粉，二噁莢）不單破壞大片森林，而且導致大量基因突變，不少父母生下畸型兒童。而美軍進駐西貢期間，大量婦女當了妓女，越戰後也遺下了大量混血嬰兒，這正是音樂劇”Miss Saigon” 所講的。

最荒謬諷刺的是，當時越共提出以民主選舉選總統，而美國反而支持南方軍人的獨裁政府。因為美國人知道，如果民主選舉，很大可能胡志明會當選，那樣共產黨就會坐大。美國支持的南越政府非常貪污，也常以酷刑逼害政敵。

美軍以高科技武器來打越共，越共遊擊隊卻用最原始的地道、捕獸的陷阱來殺美軍。美國一直以來打仗都無法戰勝弱國，可能因為美國人愛惜生命，但他的對手（無論是越南、伊拉克），都是不怕死的神風敢死隊。

誤解二：越戰之後越南就統一太平了

越南向法國殖民地政府爭取獨立，從十九世紀已經開始打仗，一直到越戰前不久，胡志明才成立自己的政府，之後便是慘酷的越戰，越戰之後越南和中國打起仗來，和柬埔寨也打仗，一直到八十年代才停戰。停戰還不是太平，為了償還蘇聯的借貸，全國發生大飢荒（和中國的大躍進情況一樣）。因為美國在越南使用的是軍票，不是美金，大量金錢變成廢紙，越南貨幣也大貶值，二百元換一元，完全不值錢。大批越南船民因此以黃金買通蛇頭偷渡。

誤解三：越戰是南越和北越之間的戰爭

越戰其實牽連甚廣，中國有派兵，不知死了多少在越南，中國不公佈而已。蘇聯借錢給越共打仗。美國有派軍攻打柬埔寨，美國一撤軍，赤柬上台就屠殺了一百萬人。越共遊擊隊為了深入南方陣地，經常抄小道經過寮國（老撾）。澳洲、泰國等等都有參戰，跟本就是大半個東南亞都在打仗。

誤解四：胡志明是和毛澤東、史大林一樣的暴君

胡志明有功亦有過，評價煲貶不一。有人認為他是越南的國父，就像孫中山的地位。至少在他任內，越南取得了獨立，而他沒有像中國那樣搞文革，也沒有像史大林一樣搞秘密警察。他有試過土地改革，逼害地主，地主的錢被沒收，所有人只能得到三千元，這是一大的弊政。

有趣的是胡志明曾經在蘇聯留學，又懂中文，曾經在獄中以中文作詩。他經常改名，在中國時名叫李瑞，曾經當過孫中山的翻譯，後來1930年在香港成立了越南共產黨！但也有人說他曾經幫過美國 CIA 做間碟。據說他的目標只有一個，就是獨立而統一的越南。是不是共產，並不是他的最終目標。

誤解五：越南船民全部是越南人，大多數都來了香港

其實有很大一部份是華僑。八十年代，越南大飢荒，到處窮困，根本難以生存，大多數人都只好出海搏一搏。最初船民成功到新加坡、印度、菲律賓、香港的機會率比較高。後來海盜多了，有時把全船的人殺了搶黃金。有時船出了海漂流，但到不了岸，船艙的人全部焗死渴死，成功率不足五成。

誤解六：越南現在還很封閉，很髒很不安全

越南現在和大陸一樣了，改革開放，走了資本主義的路線。一開放貿易，經濟就自然發展上去了。但所幸的是，他們現在才剛剛開發，民風依然純樸，小販商鋪不會像大陸那樣奸詐。頭頓的海灘幾十里長灘一望無際，仍然未被污染（恐怕就快會了）。

胡志明巿（西貢）的殖民地建築都保留下來，又或者重建了，法國式的郵政局、歌劇院，非常漂亮，走在巿中心，有點像澳門大三巴附近的感覺。越南的手工藝比中國精緻，中國的東西都比較粗製濫造，越南的飾物卻精緻得連日本的女孩都到這裏掃貨。越南女孩的傳統服飾很漂亮，有點像旗袍，但裙下襯有白色長褲，腰叉開得比較高，腰帶的位置也比較高，穿起來特別顯得纖瘦，越南人普遍也比較瘦。越南人的長相其實大部份很像廣東人，越南話的發音也有點像廣東話，越南以前也是用漢字，後來廢除了而已。巿面上感覺上也比較平靜，不會比大陸髒或者危險。

越南的飲食

和香港吃的春卷很不同，他們放了很多香草，我們很少機會在香港吃得到，我們也吃不慣的。越南咖啡是很濃的，然後加煉奶加冰，很好喝。越南的粉絲和河粉都一樣好吃。還有那特別的酸指湯，酸得來有點甜，有點像不辣的冬陰功湯。

（待續）